[레시피]최고의 요리비결 - 이특표 매콤 쫄면.야식으로 굿!
오늘은 에서 나온 레시피 포스팅해보아요♥ 포스팅 맨마지막에 제가 만든 매콤쫄면 사진 올려요^^ 레시피대로 만들었더니 정말 맛있어요😍 ■재료 : 쫄면(70g), 방울토마토(30g), 오이(100g), 쌈무(20g), 만두(100g), 올리고당(2T), 식초(1T), 간장(2/3T), 참치 액젓(2/3T), 다진 마늘(1T), 깨소금(약간), 고추장(2T), 삶은 달걀(1/2개) ★인기만점 매콤 쫄면 레시피 대공개! 1. 쫄면 손질하고 삶기 뭉치지않게 쫄면은 미리 푸는 게 필수! 손으로 비벼가며 가닥가닥 푼다. 쫄면의 핵심은 쫄깃한 면발! '쫄면 삶을때' 식초를 넣어주면 쫄면 특유의 잡냄새가 사라지고 식감이 훨씬 쫄깃해진다. 쫄면을 넣어 삶는다. 마트에서 파는 쫄면은 거의 생 쫄면이더라구요^^ 2분 50초 ..
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2018. 8. 25. 08:34
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