꿈꾸는달

안녕하세요! 오늘은 [수미네 반찬] 무생채 레시피를 소개해드릴게요. 직접 만들어봤는데 꿀.맛.보.장! ★레시피 요약 * 재료 : 무 1개, 소금, 다진 마늘(1큰술), 고춧가루(5큰술), 대파, 설탕(2작은술), 통깨(2큰술), 참기름(1/2큰술) 1. 무는 약 3mm 정도로 적당히 자른다. 2. 썬 무에 소금 1작은술 넣고 버무린 후, 다진 마늘 1큰술을 넣는다. 3. 고춧가루 5큰술을 넣고 잘 버무린다. 4. 대파를 무와 비슷한 크기로 채 썰어준다. 5. 설탕 2작은술, 통깨 2큰술, 참기름 1/2큰술 넣고 버무린다. 6. 맛보면서 고름으로 간을 맞춰준다. 본격적으로 사진으로 설명해드릴께요! 1. 무는 약 3mm 정도로 적당히 자른다. 수미스타일 : 채칼 사용 X, 오로지 손맛! 칼로 썬다! ↓ 무는..