꿈꾸는달

안녕하세요^^ 이번 포스팅은 수미네반찬의 "복날 영양식 닭칼국수" 레시피를 소개할께요! 진~한 닭육수에 쫄깃한 면이 포인트입니다 재료비가 저렴하고 간단하게 만들 수 있는 중복요리! 가격도 아끼고, 집에서 가족과 몸보신도 하고 일석이조^^ ★ 재료 ★ - 중닭(8호) 1마리, 칼국수 면 - 약 2L 물, 애호박 1개, 다진 마늘 반큰술, 양파 2/3개, 소금 2작은술, 통마늘 한 줌, 대파 뿌리 3개, 한약재 1팩, 매실액 반 큰술, 양조간장 반 큰술, 국수 양념장 이제 레시피 시작해볼까요? Go Go! 1. 약 2L의 물을 준비해주시고 끓여주세요. 물이 끓을 동안 닭칼국수에 들어갈 재료를 준비해볼께요~! 2. 닭칼국수에 고명으로 얹을 애호박 먼저 손질해주세요 (너무 굵게 썰지 마세요!) 아래 그림처럼 애..

이번 포스팅은 수미네반찬1에서 소개되었던 "메밀전병" 레시피를 소개해볼께요. 매밀전병은 닭칼국수와 환상의 조합이어서 같이 먹으면 굿굿!! 수미네 메밀전병은 쫀득쫀득해요> ★ 재료 ★ 다진 돼지고기 200g, 후춧가루, 참기름 1큰술, 국간장 반큰술, 다진 마늘 반큰술, 묵은지 1/3포기, 참기름 한 큰술, 깨소금 한 큰술, 두부 반 모, 메밀부침가루 250g, 소금 우선 메밀에 대해 알아보아요>

안녕하세요. 제가 관리하는 블로그에 비공개 게시로 쓴 글이, 유입경로에 떠있어서 깜짝 놀란적 있었어요. 비밀글로 작성한건데, 유입경로에 떠있어서 누가 읽은건 아닌지 걱정이 엄청 되었는데요.. 카카오 고객센터에 문의를 했더니, 아래처럼 답변이 왔네요. 잘못 수집되었다? 이상하네요 -_-; 제가 문의한거 말고도 비공개로 해놓은게 유입경로로 찍힌게 3개정도 더 있네요. 무서워서 비공개로 게시글을 못올리겠네요 T^T 저와 비슷한 경험을 하신분들 답변 내용 참고해주세요! ^^ -------- 카카오 고객센터 답변내용 -------- 안녕하세요. kakao입니다. 먼저, 문의는 접수된 순서대로 처리되는 점 안내해 드립니다. 유입 경로에 표시되는 것은 저희가 관리하는 부분이 아니며 브라우저 정책에 따라 리퍼러(☞ 바..

이특 '불닭치즈전', 냉장고 털이, 수미네반찬 여러분 고소한 치즈와 매콤한 라면의 만남 상상이 가시나요? 수미네반찬 냉장고 털이에서 이특이 준비한 음식, 불닭치즈전,,,!!!! 대박입니다 >_

이연복 햄보샤 레시피, 냉장고 털이 by 수미네반찬 햄보샤 들어보셨나요? 이연복 쉐프가 처음 만든 레시피인데, 정말 맛있습니다 :-) 이건 너무 간단한 레시피에요. ** 쉽게 빠지지 않는 통조림 햄~ 쉽게 따는 방법은 아래 링크를 통해 확인해주세요~^^ ☞ 통조림 햄 쉽게 빼는 법 확인하기 햄보샤 재료 통조림 햄, 전분가루, 달걀 1개, 새우(냉동 새우도 괜찮아요), 녹인 버터, 기름 레시피 알려드릴께요! 1. 통조림 햄을 꺼내서 반절로 잘라주고, 아래처럼 정사각형 모양으로 잘라주세요. 2. 햄에 전분가루를 묻혀주세요. 전분가루가 햄의 수분을 빨아들여 튀길 때 기름이 튀지 않아요. 3. 칼등으로 새우를 때려주세요!! 빠샤빠샤!! 4. 흰자와 노른자로 분리해주시고, 노른자는 쓰지 않고 흰자만 따로 저어주세..

통조림 햄 쉽게 빼는 법 / 스팸 쉽게 빼는 법 안녕하세요~ 오늘은 통조림 햄 쉽게 빼는 법을 알려드릴께요. 수미네반찬 이연복 쉐프가 알려주었구요, 통조림 햄은 쉽게 빠지지 않아요~ 그런데, 바닥에 칼로 공기구멍을 뙇!!! 뚫어주면!!!! (칼 조심하세요 *_*) 구멍 뚫기! 너무 쉽게 빠지는 통조림 햄~~ 너무 쉽죠?^^ 이 포스팅이 도움이 되셨다면 좋아요 부탁드립니다~!^^

시원~한 무의 따듯한 대변신, 무전! 무로 전을 만든다? 전혀 상상 불가하지만 정말 맛있는 무전!! 레시피대로만 하면 성공할 수 밖에 없는 레시피에요~ 재료 무, 부침가루, 전분가루, 고추 (고명에 쓰일거에요), 소금 무전은 사이즈가 제일 중요해요~ 1. 0.5cm 두께로 무를 반달 모양으로 썰어줍니다. 무는 한 번 데쳐서 부칠 거예요~ 2. 끓는 물에 소금을 1큰술 넣어주시고, 무를 넣어주세요~ - 소금이 넉넉히 들어가야 무에 간이 잘 밴다. Q. 어차피 부쳐 먹을 텐데, 바로 부치지 않고 왜 데치는 거예요? - 무를 그냥 부치면 겉은 타고 속은 안 익어요. 3. 다 익으면 키친타월로 물기를 제거해 줍니다. 이제 반죽 물 만들 차례 4. 부침가루는 5, 전분은 3 비율로 넣고 물과 함께 섞어주세요~ 반..

21년 3월 11일 방영된 황태매운탕 소개해드릴께요~ 황태의 새빨간 유혹이 시작됐다한번 맛보면 멈출 수 없는 마성의 맛! 🤔혹시 황태와 북어의 차이점 궁금하신가요?아래 링크를 통해 확인해주세요~^^항상 헷갈리는 북어와 황태, 둘의 차이점은? 재료 황태, 무, 콩나물, 두부, 쑥갓, 미나리, 대파양념장 : 매실 1큰술, 국간장 1큰술, 양조간장 2큰술, 마늘 1큰술, 고추가루 3큰술, 홍고추 1개, 청양고추 1개 황태 구울 때 필요한 '석쇠'도 준비해주세요~ 빨리 레시피 보러 가볼까요? ~~ GO GO 1. 황태를 두드려주세요~ 매우 쳐라~~~그런데 너무 두들겨서 살이 찢어지면 안돼요~ 수미쌤 팁!황태를 두드리면 살이 부드러워져 양념이 잘 스며들어요~ 2. 잘 두드려준 황태를 흐르는 수돗물에 씻겨주세요황태..